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Dummy Cooking is a communication tool that
can be used regardless of borders and cultural
differences.
The experience of eating has the power to bring
people together.

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Event Info

2019.12/16 (Sun) - 12/23 (Sun)

Kyoto Graphie Closing
Party at ygion

John Wurdeman, John Okro, Shota Lagazidze

KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2019 クロージングパーティーに参加します。
初夏の心地よい風が流れるモダンテラスで、年に一度のフェスティバルのフィナーレを祝いましょう。

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人間は何を食べてきたか食のルーツ5万kmの旅

文：林紗代香（『TRANSIT』編集長）
写真：山口健一郎

風土に適合し、長い年月をかけてはぐくまれ、磨かれる食文化。世界のさまざまな民族の食べ物を、作る人々の努力と知恵に焦点を合わせて紹介します。そこから見えてくる食のルーツと人間とのかかわりや食の原点を改めて考え、飽食日本の食卓を見つめ直す。

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